Sugestão de Cardápio para Chá da Tarde

De Wiki Organizando Eventos

Fonte: www.brweventos.com.br

Chegamos a um evento com características bem peculiares. Todo o chá tem um charme especial e como tal deve apresentar diferenciais. Além da meticulosidade quanto à escolha do menu e à confecção dos quitutes e bebidas, a organização de um chá requer atenção especial com relação à disposição das mesas. Um detalhe importante a ser observado: considerando-se que muitas vezes o público é feminino e de mais idade (acima de 60 anos), é recomendável organizar mesas e cadeiras de forma a garantir maior conforto e boa circulação. A decoração é outro ponto importante em um chá da tarde, exigindo extremo cuidado, bom gosto e equilíbrio.

[editar] QUITUTES

os quitutes servidos neste tipo de evento dependem sempre das preferências do cliente. Todavia, devem seguir um padrão impecável de qualidade, no que se refere às bebidas (chá, chocolate, sucos, água mineral, etc.) e alimentos(quentes, frios, pães, tortas, etc.). Uma certa dose de cor e requinte sempre combina com chás. Deve contar também com uma grande variedade de chás. Seja sempre uma afitriã que sirva como se fosse para você mesma.

[editar] MENU

Café, chá, leite, chocolate quente, sucos de laranja, caju e abacaxi naturais, croissants, pão francês individual, torradas, manteiga individual, mel, presunto cozido, salame, mortadela, queijo prato fatiado, ricota, iogurte natural, iogurte de frutas, queijo brie, compotas de pêssego, ameixa seca, damasco e pêra, cereais, tortilhas, torta de maçã, morango e queijo, bolo, pudim de leite condensado.

[editar] Veja Também

Ferramentas pessoais